Te-ai intrebat vreodata care sunt beneficiile pe care le ofera consumul de oua de tara? In acest articol vei afla de ce ar trebui sa le consumi si cum contribuie ele cu adevarat la sanatatea corpului tau.
In primul rand, ce sunt ouale de tara? Acestea provin de la pasari crescute in aer liber, in semilibertate, fara a fi inchise in custi. Acest tip de oua, spre deosebire de cele de la pasarile crescute in custi, sunt mult mai sanatoase. Stilul de viata al gainilor se reflecta si in proprietatile albusului si galbenusului oualor de tara.
Contin proteine de calitate
Ouale, in special cele de tara, sunt considerate pe scara larga ca fiind o sursa valoroasa de proteine de calitate. Proteinele sunt esentiale pentru oricine isi doreste un stil de viata sanantos, ele fiind direct implicate in procesele de reparare a muschilor si tesuturilor. Din aceasta cauza, acest produs este recomandat in dietele sportivilor de performanta.
Imbunatatesc nivelul colesterolului „bun”
Ouale de tara ajuta la cresterea nivelului de lipoproteine de intalta densitate, cunoscut si ca HDL sau colesterol „bun”, deci sunt ideale pentru persoanele ce prezinta diferite afectiuni ale inimii.
Pentru cei care isi fac griji in privinta lipoproteinei cu densitate scazuta, LDL-ului sau colesterolului „rau”, trebuie sa stie ca ouale nu influenteaza nivelul acestuia. Mesele bogate in grasimi saturate, cum ar fi alimentele prajite, sunt principalele vinovate cand vine vorba de niveluri crescute ale LDL-ului.
Sunt o sursa bogata de vitamina D
Probabil stii ca expunerea limitata la soare duce la carente de vitamina D. Galbenusul oualor de tara este unul dintre putinele alimente care contine in mod natural vitamina D, nutrient vital care contribuie la sanatatea oaselor si la imunitate.
Cele mai bune surse alimentare de colina
Colina este un nutrient care este produs in mod normal de catre ficat, totusi, deoarece majoritatea oamenilor nu produc suficienta colina pentru a satisface cerintele zilnice, este necesara consumarea unor produse alimentare care sa il contina.
Ouale de tara sunt o sursa bogata de coline, 100g de ou continand mai mult decat dublul cantitatii necesare de colina decat orice alt aliment. Acest lucru face din oua un mijloc extrem de eficient si simplu de a-ti atinge aportul nutritional zilnic.
Sunt bogate in Omega-3
Omega-3 sunt tipuri speciale de acizi grasi ce fac parte din „familia” de grasimi esentiale care joaca un rol important in modul in care functioneaza celulele corpului. Omega-3 este produs in mod natural de catre corpul uman, insa in cantitati insuficiente, deci este nevoie de un aport prin diverse surse alimentare. Oul de tara este o sursa bogata ce ar trebui inclus in alimentara zilnica.
Sustin sanatatea ochilor
Ouale de tara contin, de asemenea, o gama larga de vitamine si minerale, inclusiv vitamina A, vitamina 3 si seleniu, care actioneaza ca si antioxidanti importanti in sustinerea sanatatii ochilor, a functiei retinei si ajuta la contracararea degenerarii vederii cauzate de inaintarea in varsta.
De asemenea, galbenusul oului de tara contine luteina si zeaxantina, antioxidanti ce ajuta la reducerea riscului de cataracta si degenerare musculara la nivelul ochilor.
Pe OgradaVerde.ro gasesti oua de tara de la pasari crescute in tarcuri exterioare, crescute doar cu cereale naturale. Alege sa mananci sanatos, oua pline de nutrienti, fara hormoni si chimicale!